车出门了。

　　从前大家都没有喝豆浆的习惯，自从豆坊发展起来以后这个习惯也随着卓家和秦婶一家传播到整个陆家村甚至是隔壁村子。磨豆浆是做豆腐必须的一步，说实话单凭豆浆挣不了几个钱，甚至豆腐也挣不了几个钱，豆坊主要收入还是那些供给各类饭馆酒楼的部分。

　　所以秦婶一家是不卖豆浆的，每当有人拿着自家的陶壶陶锅早早去豆坊打豆浆的时候秦婶一家也不会拒绝，只是收几个辛苦钱当报酬。便也不会刻意在豆浆做好以后等候客人，买的人多是有机会买、碰不上只能算了。

　　这居然还使得豆浆这东西变得紧俏起来，豆浆做起来麻烦，要花不少时间，大多家里人少或是更愿意花力气在挣钱上面的人便会早早去豆坊前排队等候，争取刚开炉的那一锅豆浆。

　　当然以陆芸花一家和秦婶一家的关系，她想喝豆浆的话只要在开食摊时和旁边秦婶招呼一声，关了摊子以后去拿便好。

　　“我去厨房了，太阳要是出来就去树荫下面练！”陆芸花等大河走了之后关上大门，对院子里的孩子们嘱咐，看他们应下才到厨房准备起来。

　　昨天大河处理好放着的鸡肉选了两个鸡腿和一大块鸡胸，把所有骨头的拆下来切成小块腌制。香菇干、瑶柱干、虾米、荷叶、糯米各自预备……接下来就是等待。

　　糯米要泡上许久，好在这会儿还早，等着大河收摊回来之前做也是来得及的。

　　趁着这个时间陆芸花把收拾好的白芝麻取了出来，芝麻磨酱是需要先将芝麻炒熟晾凉的，正好趁着这会儿做出来烘干晾凉。

　　陆芸花把铁锅烧热，不需要放油，已经理好晾干的芝麻直接倒入锅中，一直保持中火炒制……刚开始炒的时候没有味道，但是随着温度升高，芝麻的香味就越发浓烈，闻着陆芸花的肚子都开始“咕咕”叫起来。

　　“这个味道真的很‘烧饼’啊……”陆芸花忍不住吸了吸鼻子，这芝麻的干香味真是太容易让人联想到芝麻烧饼了。

　　怀揣着对等一会儿丰盛早饭的期望，任由肚子“咕噜噜”叫了几次，陆芸花恍若未闻，手里动作更快了些。

　　芝麻酱所用的炒芝麻和做香油所用的炒芝麻在炒制过程中火候不同，甚至于单单芝麻酱一种，炒制时候的大火小火不同最终成品吃起来都会有些微差异……但是具体陆芸花记不清楚了，只是大概记得个“中小火”，为了做的快一点全程用了中火，应该也不会有什么问题。

　　炒好的芝麻平铺在竹篾上晾凉，陆芸花把昨晚泡好的绿豆清洗干净，这会儿小小的绿豆已经完全泡发了，挤挤挨挨的一大盆子，瞧着十分可爱。

　　昨晚陆芸花泡了不少绿豆，毕竟淀粉这东西做起来麻烦，夏天用处多，现在多做一点免得到时候麻烦，毕竟

　　请收藏：https://m.fnxsw.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）