大，大眠之后它们几乎一刻不停地吃，为了满足蚕的食欲，队里不得不派出大量的劳动力出桑园里面采摘桑叶。

　　春花作物的收获迫在眉睫，紧迫的季节和气氛，“逼”着社员们出早工、开夜工，队里经常是凌晨四点钟就吹响了出工的号子，一直忙碌到天黑，社员们才能拖着疲惫的身体回到家中。

　　早熟的麦子需要收割了，“谷熟一时，麦熟一晌。”

　　每年到了麦收大忙季节，对于农民来说就是一场“龙口夺食”的战争，家家户户男女老少齐上阵，全部投入到火热的麦收大忙之中。

　　从收割、拉麦、摊场、翻场、碾场、扬场到晒麦、装袋、拉运，任何一个环节都是分秒必争的。

　　等到了地里，社员们一人分上几垄，立即开始舞动手里的镰刀，田间只剩下镰刀与麦秆碰撞发出“刺啦刺啦”的声音。

　　割麦前，首先要割上一把麦子，这叫“打腰”，留着捆麦子用的。

　　“打腰”的大概手法是——割上两小把麦子，左右手交叉两手把靠近麦穗的一头拧两圈，然后平铺在地上成一条直线就是个腰子。

　　打好腰子之后，弯腰把割掉的麦子一扑一扑放在腰子上，大约够一捆了就弯下腰，两腿用力压在麦子上使劲一刹，一手拿起腰子的一头使劲一勒，拧上两圈，最后掖到麦捆里，这样，一个麦捆就算捆好了。

　　割麦，是一件苦差事，天热流汗不说，麦锈不仅会蹭到脸上，钻进鼻孔里，还会沾满双手。

　　如果用手抹一把脸上汗珠的话，顿时就会留下一道道黑灰，像墨水画的似的那种，脸上就会感觉火燎似的，所以正常都是脖子上挂着一个毛巾，流汗了就擦上一把。

　　麦地里就好象是个大蒸笼，就连空气都是热的，站在麦地里，就是不干活，也是滚滚热浪。

　　辛苦的割麦工作结束，接下来就是更加辛苦的摊场、晒场和碾场了，这些工作需要在最中午最热的时候进行，越热效果越好。

　　在没有小麦脱粒机可以使用的时候，都是在压麦场里，用碌碡（liùzhou）压麦子。

　　先把晒好的麦捆打开，铺到麦场上，堆积成一个厚薄均匀的圆状。

　　铺满之后，用人或者牲口拉碌碡，一圈一圈，直到麦粒全下来，中间不断用木叉子翻麦秸，以使上面的麦粒及时落地，下面未被碾压到的麦穗及时翻到上面被碾压到，这个步骤需要重复多次，直至麦粒完全被分离出来。

　　最后用木叉把碎麦秸挑到一边剁成麦垛，一般用做烧火做饭。

　　麦粒完全被分离完毕后，还需要进行扬场，扬场使用的工具叫“木锨”，扬场光有技术还不行，还要有一定的体力。

　　扬场前还要根据风的大小来决定扬场的时间和方向，这其中的辛苦，只有经历过的人才能真正的体会到。

　　最后把麦

　　请收藏：https://m.fnxsw.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）